目前分類：茶飲分析 (7)
- Jun 21 Sat 2008 19:22
酒譜
- Jun 12 Thu 2008 00:56
巴洛可可
這名字取的就很有文藝復興時代的味道,讓人聯想到"巴洛克"與"洛可可"的藝術特質外加"可可"這種香料的意涵!
所謂的巴洛克:
巴洛克意味著運動、追求新奇、熱中於無窮、不安和對比、以及各種藝術形式的大膽融合。巴洛克藝術一反文藝復興藝術的平靜和克制，而表現為戲劇性、豪華與誇張。不拘泥各種不同藝術形式之間的界線，將建築、繪畫、雕塑等藝術形式融為一體。
- May 27 Tue 2008 01:15
南島咖啡
由於這邊咖啡還漫多樣的而且環境看起來很不錯價格又還能接受,於是今天便來這嘗試了一下....
一開始先點了美式咖啡然後就進到裡面內用,開門第一個感覺便是....這冷氣真夠爽的!!涼....比別的地方還涼!令人暑意全消.....
然後迎面撲鼻了一陣清香,不知是花的香還是用其他方式刻意營造的香味,淡而雅致.....第一印象就讓我感到不錯!!
然後隨便挑了個位置當下便開始注意了四周,裡面有:
一開始先點了美式咖啡然後就進到裡面內用,開門第一個感覺便是....這冷氣真夠爽的!!涼....比別的地方還涼!令人暑意全消.....
然後迎面撲鼻了一陣清香,不知是花的香還是用其他方式刻意營造的香味,淡而雅致.....第一印象就讓我感到不錯!!
然後隨便挑了個位置當下便開始注意了四周,裡面有:
- May 19 Mon 2008 22:19
泡茶體悟
最近總算於茶道又有更進一步的了解了!泡了十幾年卻直到今天才略進一小步實在慚愧....
以往我不斷的研究....就是覺得自己泡的跟老爸比起來都略遜一籌,喝起來感覺都不太順口!我試過各種方法甚至叫老爸親自把他泡的情形解說一遍,然而每次我泡出來總覺得感覺不對卻又說不上來....就是會在關鍵觸少了一些東西!最後我都解釋為每人手法都略有小異,可能因此在某些地方造成了這種結果,我也不以為意.....
直到最近我在偶然下發現老爸的一個舉動才終於豁然開朗....
原來老爸煮開水都會故意讓水一直持續沸騰,就是這個動作!!!!我根本沒這習慣難怪永遠都略輸一籌....@@"
- Apr 28 Mon 2008 00:55
85度C的咖啡
愛喝咖啡的我...最近開始嘗試85度C的咖啡!
很明顯很多東西在價位上都比其他地方的咖啡店還低!除此之外無論是冰品.茶飲或是糕點類在種類上都還瞞多樣化的!
所以由此可判斷他們都走通俗促銷路線!難怪平常客人都還瞞多的...接下來我來介紹他們各種咖啡帶給我的感覺吧!
一.
- Apr 20 Sun 2008 20:08
轉角咖啡
今天算是把"轉角咖啡"裡大部分的咖啡都喝過了!
於是拿它跟星巴克作了一些比較....初步的得到一個結論!!
星巴克重質感!無論是包裝.桌椅或櫃台設計...都很講究!喝什麼就像什麼...可以把各種類型的咖啡都表現的淋漓盡致!濃的就是濃.醇的就是醇....
轉角咖啡重商業!因此在口味上搭配的比較符合大眾需求!不會濃的令人難以下嚥...
生活品味 (7)
